Recette

• 5l de vin rouge 12°
• 1 Kg de sucre
• 32 noix
• 1 baton de vanille
• 1 litre d'eau de vie de fruits
• 1 noix de muscade ou une pointe de canelle

Ramasser les noix à la sainte Madeleine et les casser en 4

Massérer au moins 40 jours et filtrer

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